BLOG

MY PERSONAL JOURNEY

MAKALAH PISANG KEPOK PDF

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Home · MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Full description Author: Dylis Hartanto. 1 downloads 8 Views KB. Makalah disampaikan pada seminar sehari Pengendalian Penyakit Serangan bakteri dan dendawan pada tanaman pisang di Propinsi Dati I Lampung. From Total Generative Stages Vegetative Generative Kepok Glucose syrup is a trade name of hydrolysis of starch solution. The purpose of this research is to produce glucose syrup from banana peel and examine the.

Author: Gara Tojakus
Country: Belarus
Language: English (Spanish)
Genre: Environment
Published (Last): 18 August 2011
Pages: 92
PDF File Size: 18.4 Mb
ePub File Size: 5.86 Mb
ISBN: 665-2-84057-254-3
Downloads: 67036
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Goltigor

Iklim tropis yang sesuai serta kondisi tanah yang banyak mengandung humus memungkinkan tanaman pisang tersebar luas di Indonesia. Dengan memanfaatkan limbah pisang sebagai bahan-bahan yang akan meningkatkan nilai tambah dari limbah tersebut maka kita juga akan mengefisienkan biaya dan energy. Sebelum dimasak, sebaiknya jantung pisang direbus dahulu.

Tujuannya untuk mengurangi getah, rasa sepet, dan warna buram yang bisa mengurangi penampilan masakan.

Ini berfungsi untuk menghilangkan aroma makwlah cuka. Pisang telah lama akrab dengan masyarakat Indonesia, terbukti dari seringnya pohon pisang digunakan sebagai perlambang dalam berbagai upacara adat. Bahan abon Jantung pisang adalah sebagai berikut: Pohon pisang selalu melakukan regenerasi 1 Pemanfatan Hasil Pada Tanaman Pisang Kelompok 2 Agro-E sebelum berbuah dan mati, yaitu melalui tunas-tunas yang tumbuh pada bonggolnya.

Struktur Buah struktur makalxh description. Selanjutnya, bumbu-bumbu ditumbuk sampai halus, lalu dimasukkan ke dalam baskom dan tambahkan sedikit air. Setelah direndam, irisan bonggol ditiriskan. Peralatan yang diperlukan adalah pisau, panci, lumpang, dan alat penjemur.

Your consent to our cookies if you continue to use this website. Baru kemudian dicetak menjadi lembaran-lembaran kertas. Setelah disaring ke stoples, cairan kulit pisang ini perlu ditambah ammonium sulfit dan gula pasir. Setelah dingin, dimasukkan bakteri Acetobacter xylinum-yang bisa dibeli dalam bentuk cairan-sebanyak 10 persen dari campuran.

  ELISEO VERON LA SEMIOSIS SOCIAL PDF

Cara membuatnya, ambil bonggol pisang, lalu kupas kulit luarnya, dan dicuci dengan air bersih. Bumbu-bumbu dihaluskan, lalu dimasukkan ke dalam adonan jantung pisang dan ikan mujair. Tanaman pisang termasuk dalam golongan terna monokotil tahunan berbentuk pohon tersusun atas batang semu.

Dalam kondisi masih panas, cuka pisang dimasukkan ke dalam makalaj plastik. Panaskan minyak, goreng jantung pisang hingga kuning kecoklatan. Sedangkan piranti yang mesti disiapkan adalah pisau, baskom, wajan, ember, kompor, talenan, dan alat penunjang lainnya.

Acetobacter xylinum kkepok yang nanti akan membentuk nata.

Jantung pisang adalah ujung bunga pisang yang tersisa saat bagian lainnya bertumbuh menjadi buah pisang. Dendeng jantung pisang dapat dibuat dengan cara berikut ini.

Dengan memanfaatkan limbah pisang sebagai produk baru maka pisxng meningkatkan nilai tambah dari limbah tersebut.

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2

Buah yang cukup umur untuk dipanen berumur hari dengan siku-siku buah yang masih jelas sampai hampir bulat. Percabagan tanaman bertipe simpodial dengan meristem ujung memanjang dan membentuk bunga lalu buah. Adonan pun akan berubah menjadi berbentuk gel. Sedikitnya buah pisang masih tahan disimpan 10 hari setelah diterima konsumen. Remember me Forgot password? Kepkk pisang yang sudah bersih diiris tipis-tipis searah seratnya.

Jika menggunakan asam cuka absolut maka cukup 0,8 persen.

Bumbu halus yang digunakan dalam pembuatan Abon Jantung pisang adalah bawang putih 6 siung, bawang merah 4 butir, ketumbar 2 sendok teh, garam secukupnya, dan gula merah sisir secukupnya. Saat ini, hampir seluruh wilayah Indonesia merupakan daerah penghasil pisang. We share information about your activities on the site with our partners and Google partners: Panjang tandan yang diambil adalah 30 cm dari pangkal sisir paling atas. Batang pohonnya terbentuk dari perkembangan dan pertumbuhan pelepah pelepah yang mengelilingi poros lunak panjangBatang pisang yang sebenarnya terdapat pada bonggol yang tersembunyi di dalam tanah.

  ISO 3506-1 PDF

Jantung pisang yang berupa pisanv berwarna ungu dengan jajaran bunga berwarna putih kekuningan ini tidak begitu enak sehingga makaalah ekonominya rendah.

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2 – PDF Free Download

Bakteri ini membutuhkan nitrogen dari pupuk ZA dan keasaman dari cuka. Dengan menggunakan kulit pisang sebagai penggati dari semir sepatu kita bisa oisang biaya yang harus dikeluarkan untuk membeli semir sepatu, dengan membeli pisang kita bisa mendapatkan dua keuntungan yaitu buah pisang yang mengandung banyak vitamin dan kulit pisang yang bisa dibuat semir sepatu. Kulit Pisang Menyimpan Tegangan Listrik Siapa yang menyangka kulit pisang bisa dijadikan pengganti batu batterai.

Ini supaya udara tetap bisa pissang melalui pori-pori kertas.

Batang semu tersusun oleh pelepah daun 2. Hasil cetakan dijemur hingga kering Fachrudin, dalam Ratna dkk, Penyiapan cara pertama dilakukan dengan teknik sebagai berikut. Irisan bonggol yang telah dibumbui itu digoreng, sambil dibolak-balik hingga kematangan merata. Buah Salak Mengenai buah salak.

Setelah mendidih lalu dituangkan dalam cetakan-cetakan. Selain mengandung vitamin C, pisang ambon juga mengandung serat tinggi maakalah berfungsi melancarkan saluran pencernaaan, sehingga buang air besar pun jadi lancar. Bagian bawah batang pisang menggembung berupa umbi yang disebut bonggol, pucuk lateral sucker muncul dari kuncup pada bonggol yang selanjutnya tumbuh menjadi tanaman pisang.